Để sản xuất giò chả chuyên nghiệp và hiệu quả, chúng tôi xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền sản xuất giò chả hiện đại. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả này chắc chắn sẽ giúp cơ sở của bạn TĂNG NĂNG SUẤT – TIẾT KIỆM THỜI GIAN, CÔNG SỨC và ĐẢM BẢO THÀNH PHẨM GIÒ CHẢ THƠM NGON, ĐẠT TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG.
Dây chuyền làm giò chả mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn bao gồm:
-
Máy thái thịt, mỡ
Đây là dòng máy giúp thái thịt thành những khổ nhỏ nhanh chóng. Bên cạnh đó bạn có thể dùng máy để thái mỡ hạt lựu trước khi cho vào trộn chung với thịt để xay giò chả.
Máy thái thịt có khả năng thái nhanh, cho năng suất cao, thái thịt đúng với kích thước theo nhu cầu mong muốn.
Một số dòng máy thái thịt, mỡ hạt lựu bạn có thể tham khảo:
- Máy thái thịt tươi sống SS90
- Máy thái thịt tươi sống QX250. QX260
- Máy thái thịt tươi sống DQ8
-
Máy xay giò chả
Tiếp theo là máy xay giò chả, đây là thiết bị quan trọng nhất và không thể thiếu trong dây chuyền làm giò chả. Máy có công dụng chính là xay thịt nhuyễn thành mọc để làm giò chả.
Với thiết kế hiện đại và công suất lớn, máy xay giò chả đảm bảo xay giò nhuyễn mịn, không xảy ra hiện tượng chín thịt hỏng giò, giò xay luôn tươi ngon trước khi cho vào chế biến những công đoạn tiếp theo.
Hiện nay, máy xay giò chả có 2 dòng chính là máy xay giò chả mini gia đình và máy xay giò chả công nghiệp.
- Máy xay giò chả mini có các mẫu sau: 0,5kg/mẻ, 1kg/mẻ, 2kg/mẻ và 3kg/mẻ. Các mẫu này đáp ứng nhu cầu xay giò ít của các hộ gia đình và đơn vị làm giò quy mô nhỏ.
- Máy xay giò chả công nghiệp có các mẫu sau: 5kg/mẻ, 8kg/mẻ, 10kg/mẻ, 15kg/mẻ, 20kg/mẻ,… Các mẫu này đáp ứng nhu cầu xay giò của các đơn vị quy mô từ vừa đến lớn.
-
Tủ hấp giò chả
Tủ hấp giò chả cũng là thiết bị rất cần thiết trong sản xuất giò chả chuyên nghiệp. Tủ có chức năng hấp chín giò chả để làm ra thành phẩm cuối cùng. Sử dụng tủ bạn sẽ tiết kiệm được tối đa thời gian, công sức, và quan trọng hơn hết là đảm bảo chất lượng giò thành phẩm thơm ngon nhất.
Sử dụng tủ, bạn có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp để hấp chín giò chả. Không phải tốn công canh chừng như khi hấp thủ công bằng những chiếc nồi thô sơ.
Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau:
- Tủ hấp giò chả 4 khay (24kg giò/mẻ)
- Tủ hấp giò chả 6 khay (36kg giò/mẻ)
- Tủ hấp giò chả 8 khay (48kg giò/mẻ)
- Tủ hấp giò chả 10 khay (60kg giò/mẻ)
- Tủ hấp giò chả 12 khay (72kg giò/mẻ)
- Tủ hấp giò chả 24 khay (144kg giò/mẻ)
-
Máy hút chân không
Cuối cùng là máy hút chân không cho công đoạn đóng gói giò chả. Máy có khả năng hút kiệt đến 99% không khí, giúp bảo quản giò chả trong môi trường tốt nhất. Bên cạnh đó, máy cũng đóng gói giò chả nhanh chóng – chuyên nghiệp – đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ cho bao bì đựng sản phẩm.
Các dòng máy hút chân không bạn có thể tham khảo cho dây chuyền làm giò chả của mình:
- Máy hút chân không 1 buồng DZQ400
- Máy hút chân không 1 buồng DZQ500
- Máy hút chân không 1 buồng DZQ600
Trên đây là 4 loại máy không thể thiếu trong dây chuyền làm giò chả. Nếu đơn vị của bạn đang cần đầu tư những thiết bị này thì hãy đến ngay với Điện máy thực phẩm NEWSUN để được tư vấn và lựa chọn nhé.
Đây là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy chế biến thực phẩm. Sản phẩm của NEWSUN luôn được đánh giá cao cả về chất lượng, độ bền, thiết kế cũng như giá thành. Đặc biệt, NEWSUN còn có tới hơn 11 chi nhánh rộng khắp cả nước đảm bảo mang đến dịch vụ tốt nhất, khách hàng có thể đến trực tiếp showroom để tham quan và trải nghiệm sản phẩm trước khi quyết định mua hàng.
Liên hệ ngay với NEWSUN theo địa chỉ sau để được tư vấn dây chuyền làm giò chả chuyên nghiệp, hiện đại bạn nhé!
Website: Dienmaythucpham.com và Dienmaynewsun.com
Newsun Miền Bắc: 0961.555.155
Newsun Miền Trung: 0965.119.567
Newsun Miền Nam: 0961.555.255
Góp ý khiếu nại: 0934.6688.11
Email: [email protected]
